文献类型：期刊文献

中文题名：餐饮废油和柑橘皮制肥皂的工艺研究

英文题名：Study on Production of Soap by Waste Edible Oil and Orange Peel

作者：魏正妍[1];尚雪岭[1]

第一作者：魏正妍

机构：[1]新乡学院化学与化工学院

第一机构：新乡学院化学化工学院

年份：2010

卷号：27

期号：4

起止页码：49-50

中文期刊名：新乡学院学报

语种：中文

中文关键词：餐饮废油;柑橘皮;肥皂

外文关键词：waste edible oil; orange peel; soap

摘要：通过原料预处理(餐饮废油的过滤、脱水、除味、脱色和柑橘皮的浸泡)、皂化、盐析、水洗、干燥定型等工序,利用餐饮废油和柑橘皮制肥皂。其特点是成本低、操作简便、无污染。
The entire process are pretreatment raw material（waste edible oil＇s filtration,dehydration,eliminates taste,decolorization;orange peel soaking）,and saponification,and salting-out,and washing,and drying finalize the design）.Soap is made by means of using waste edible oil and orange peel.Its characteristics are low cost,easy to operate,pollution-free.