文献类型：期刊文献

中文题名：“直接碘量法测定果蔬中维生素C含量”实验教学

英文题名：Teaching of "Measuring Vitamin C Content in Fruits and Vegetables by Direct Iodometry" Experiment

作者：杨玉萍[1]

第一作者：杨玉萍

机构：[1]新乡学院化学与化工学院

第一机构：新乡学院化学化工学院

年份：2012

卷号：29

期号：5

起止页码：471-472

中文期刊名：新乡学院学报

基金：河南省教育厅自然科学基础研究计划项目(2010C150006)

语种：中文

中文关键词：直接碘量法;维生素C;实验教学

外文关键词：directiodometry; vitamin C; experiment teaching

摘要：为了取得良好的实验教学效果,培养学生学习兴趣,在"几种果蔬中维生素C含量测定"实验教学中,采取自选水果、蔬菜及组内重复实验等措施进行教学,取得了良好的教学效果.
To improve the experimental teaching effect and students＇ interests, expected goal of teaching is reached and a nice teaching result is got by measures of optional fruits and vegetables, re-experiment in each group in the experiment of ＂measuring Vitamin C content in several fruits＂.