文献类型：期刊文献

中文题名：农村食品安全监管的困境及解决对策

作者：李蛟[1]

第一作者：李蛟

机构：[1]新乡学院商学院

第一机构：新乡学院商学院

年份：2018

卷号：0

期号：4

起止页码：143-144

中文期刊名：农业经济

外文期刊名：Agricultural Economy

收录：国家哲学社会科学学术期刊数据库;北大核心:【北大核心2017】；

语种：中文

中文关键词：农村;食品安全;监管困境

摘要：农村食品安全已成为严重的社会问题。受区域特征、监管资源分配不公等制约,农村地区的食品安全问题严峻。农村食品安全问题发生在种养殖、生产加工、流通、消费等各个环节。加强农村食品安全监管必须从完善立法、资源投入、信息公开、信用体系构建等方面入手。