成果/Result
- 羊肚菌子实体对运动员体质的影响评价被引量：1收藏
- 作者：吴洋
- 机构：新乡学院体育学院
- 来源：《中国食用菌》 2020
- 关键词：羊肚菌 运动员体质 影响评价
- 摘要：食用菌作为特殊的食材,其丰富的营养价值一直以来都是人们关注的焦点。而羊肚菌作为特殊的珍稀食用菌,不仅味道鲜美,而且还富含丰富的蛋白质、维生素等营养成分,对于人体有着较高的保健价值,同时羊肚菌还具有降血脂、增强人体免疫力、...
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