成果/Result
- 金银花不同器官三种活性成分含量及其抗氧化活性被引量：10收藏
- 作者：徐小博 徐萍 毛雪飞 李俊峰 任敏
- 机构：新乡学院生命科学技术学院
- 来源：《食品工业科技》 2018
- 关键词：金银花 不同器官 绿原酸 木犀草苷 咖啡酸 高效液相色谱法 抗氧化活性
- 摘要：以封丘金银花为材料,利用高效液相色谱法建立同时测定金银花不同器官(花、叶、茎)中绿原酸、咖啡酸、木犀草苷3种活性成分含量的检测方法。并以清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和ABTS^+·自由基的能力为评...
