成果/Result
- 茯苓多糖发酵工艺的优化被引量：14收藏
- 作者：李慧 常景玲
- 机构：平原大学;河南科技学院
- 来源：《安徽农业科学》 2006
- 关键词：茯苓 多糖 发酵
- 摘要：研究了茯苓多糖发酵过程中碳源、氮源、pH值对多糖积累的影响。结果表明:葡萄糖、玉米粉、蛋白胨均有利于菌丝的生长和多糖的形成,其作用大小为碳源>氮源>pH值。并通过正交优化实验,确定了茯苓多糖的最佳发酵培养基为:葡萄糖4%...
- 裂褶菌胞外多糖发酵工艺的优化被引量：8收藏
- 作者：常景玲 李慧 潘静
- 机构：河南科技学院生物工程系;平原大学
- 来源：《食用菌》 2006
- 关键词：裂褶菌 多糖 发酵 培养基
- 摘要：通过单因子平行试验和正交试验确定了裂褶菌液体发酵的最佳培养基,实验表明:发酵基质中影响裂褶菌多糖发酵的顺序为羧甲基纤维素>酵母膏>黄豆粉>葡萄糖>NH4NO3,其中基质中1．4％～1．6％的羧甲基纤维素对裂裙菌多糖发酵有...
- 小米奶饮料的研制被引量：5收藏
- 作者：李慧 常景玲 丁璐
- 机构：平原大学;河南科技学院
- 来源：《中国酿造》 2006
- 关键词：小米 鲜牛奶 饮料 调配
- 摘要：将小米打浆与鲜牛奶相结合制成一种新型奶饮料,解决了由淀粉引起的沉淀、结冻问题,通过正交试验设计,确定了最佳工艺条件米奶比与米水比分别为1:1和1:10,卡拉胶0.03%,白糖5%,在15MPa～18MPa下均质,85℃～...
- D-核糖发酵液预处理研究被引量：2收藏
- 作者：常景玲 李慧 张志宏
- 机构：河南科技学院;新乡学院
- 来源：《中国酿造》 2008
- 关键词：D核-糖 发酵液 预处理
- 摘要：以钙化合物、铝化合物为凝聚剂,以聚丙烯酰胺为絮凝剂对D-核糖发酵液进行预处理,得到澄清透明的上清液和沉积较迅速的絮状物,菌体及杂蛋白沉降较好,滤速高,有利于D核-糖分离提取。
- 竹黄多糖发酵工艺的优化研究被引量：2收藏
- 作者：李慧 常景玲
- 机构：平原大学河南科技学院
- 来源：《中国药房》 2007
- 关键词：竹黄多糖 发酵 优化
- 摘要：目的:优化竹黄多糖的发酵工艺。方法:培养竹黄菌菌丝体液,以菌丝干重和多糖得率为指标,分析竹黄多糖发酵过程中碳源、氮源、pH值对多糖积累的影响。结果:蔗糖、玉米粉、酵母膏均有利于菌丝的生长和多糖的形成。通过正交试验确定了竹...
- 非洲蝼蛄消化道组织结构的观察被引量：2收藏
- 作者：李慧 常景玲
- 机构：平原大学;河南科技学院
- 来源：《四川动物》 2006
- 关键词：非洲蝼蛄 刺 齿 纹缘
- 摘要：本文采用组织学技术对非洲蝼蛄消化道的组织结构进行了初步研究,其消化道具有特殊的组织结构,此项研究为进一步防治病虫害提供了依据。
- 对一簇牛奶代谢菌的初步鉴定及其发酵能力测定被引量：1收藏
- 作者：常景玲 李慧
- 机构：河南科技学院;平原大学
- 来源：《食品研究与开发》 2007
- 关键词：牛奶 酵母菌 乳酸菌 真菌
- 摘要：通过该簇菌在不同培养基上的培养特征,经平板、斜面分离纯化及显微镜镜检发现该簇菌具有产酸能力强,抗染菌能力强,耐酸能力强,耐高温和易培养等一系列优点,并进行了初步的分析、研究,确定该簇微生物由三种微生物组成,分别是酵母菌、...
- 勾兑型乳饮料的研究被引量：1收藏
- 作者：李慧 常景玲 刘锋
- 机构：平原大学;河南科技学院
- 来源：《食品研究与开发》 2006
- 关键词：牛奶 勾兑 乳饮料
- 摘要：将鲜奶、酸味剂、稳定剂、甜味剂等原料进行勾兑,并通过单因素试验、正交实验筛选出了原料配比,制成了口感适宜,营养丰富的乳饮料。
- 葡萄血红蛋白的序列特征、结构建模及分子进化被引量：0收藏
- 作者：朱红霞 胡利宗 张家洋 李慧
- 机构：新乡学院;中国科学院遗传发育所;中国科学院研究生院
- 来源：《西北农业学报》 2012
- 关键词：植物 基因 血红蛋白 结构模建
- 摘要：对葡萄血红蛋白基因的结构、进化关系、序列特征及蛋白结构进行剖析。基因结构和蛋白序列特征分析表明:尽管葡萄3个血红蛋白基因外显子个数和保守基序组织结构变异较大,但功能结构域具有高度保守性。结构模拟显示,葡萄VvHb1以单体...
- 猴脑动脉的衰老变化—大脑中动脉中膜平滑肌定量分析被引量：0收藏
- 作者：邝国璧 龙大宏 李峰 丁贞佳 张红旗 李长文 李慧
- 机构：中山医科大学解剖学教研室;郑州市卫生学校;平原大学
- 来源：《解剖学杂志》 1996
- 关键词：脑动脉 平滑肌 衰老 大脑中动脉
- 摘要：用透射电镜结合定量方法对猕猴大脑中动脉干中膜的年龄变化进行了研究,结果表明:幼年、成年及老年组大脑中动脉中膜平滑肌占中膜面积的百分比分别是71.8%±6.93、64.8%±5.65和63.1%±7.36.说明平滑肌占中膜...
- 植物二氢吡啶二羧酸合成酶的功能分歧与进化分析被引量：0收藏
- 作者：朱红霞 胡利宗 李慧 张家洋
- 机构：新乡学院;中国科学院遗传发育所;中国科学院研究生院
- 来源：《河南农业科学》 2012
- 关键词：植物 基因 功能分歧 适应性进化 分歧时间 选择压力
- 摘要：二氢吡啶二羧酸合成酶(DHDPS)是赖氨酸生物合成途径的关键酶,探讨DHDPS在不同植物中所受到的选择压力及其功能分歧,以期为阐明赖氨酸积累的分子机制奠定基础,并为植物逆境适应性研究提供线索。利用模式植物基因组数据库,通...
